• 12/02/2019

La Lavorazione dei Grani Antichi: tradizione e innovazione - 22 febbraio 2019

L'evento, che si terrà il 22 febbraio 2019 alle ore 20 presso il Circolo del Tennis & Vela, sarà incentrato sul tema della lavorazione dei grani antichi per le focacce e i vari prodotti di panificazione attraverso il Cooking Show di Francesco Arena del panificio Masino Arena, premio Best in Sicily 2019 come miglior fornaio.

A seguire l'apericena con degustazione di varie pietanze a base di grani antichi e vino (costo € 15).

Si fa presente che i posti disponibili sono limitati pertanto, come indicato in locandina, è necessaria la prenotazione e il versamento della quota quanto prima a uno dei nostri Responsabili o presso la segreteria previ accordi inviando una mail all'indirizzo alumnime@unime.it.